Risk assessment of listeria monocytogenes in ready to eat foods
- Catégorie: Bibliothéque Pasteur
- Année : 2004
- ISBN : 9251051267
- Cote : Q2c/FAO/R
- Auteur : FAO/WHO
- Editeur : FAO/WHO
Complément
Écrit par Super User
Interpretative summary
Date de publication: mardi 17 avril 2018
